السلام عليكم
هل تذكرون ؟ : ^_^ D elicious translation
و اللهجة الجزائرية " وجبة للأستاذة رومانتيك "
اليوم سنحضر طبق المحاجب الجزائري باللهجة الجزائرية :)
المحاجب ببساطة طبق جزائري لذيييييييذ ههه
و بطلب من محررتنا Rajaa al othman سأخبركم بالوصفة السرية له ههه
1 *** مكونات العجينة :
كوب وثلاثة أرباع من السميد الناعم.
كوب من الطحين. نقول له فارينة 
كوب وثلاثة أرباع من الماء البارد .= كَاسْ
ملعقة صغيرة من الملح" تعتمد الكمية على حجم الكأس " = مُغْرُفْ
1/4ملعقة خميرة الخبز .= خمَّارة الكِسرة
مكونات الحشو :
نسميها : تْشَكْشُوكَة :
4 بصلات كْبار
فلفل بالكمية اللي تبغوها = طُرْشِيْ
فلفل حار ليزيد اللذة = حارّ
ملح
طماطم = طوماطيش
قليل من الزيت " عادي و إذا أردتم زيت الزيتون فلكم الإختيار "
*** كل ما ورد في المنشور هو طريقتي , للأمانة يعني ههه
إن أضفت الطريقة لن يتم قبول السؤال هههه
ستجدونها في الإجابة بالأسفل بإذن الله
بالتوفيق للجميع 